Hummus – ein Eiweissbooster aus dem Orient

Es lohnt sich definitv Hummus selber zu machen. Diese kleinen köstlichen Kichererbsen sind ware Energie- und Eiweissbooster. Es ist so einfach Hummus selber herzustellen. Man benötigt dazu nur ein paar Zutaten, einen Pürierstab und schon…
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Tomaten-Mozzarella Salat… ein Klassiker etwas anders interpretiert…

  Zu Tomaten habe ich eine etwas „gespaltene“ Beziehung. Seit ich mal gelesen habe, dass Tomaten sich gemäss Blutgruppendiät „entzündend“ auswirken, habe ich sie (vermutlich unbewusst) etwas gemieden… Aber grundsätzlich liebe ich dieses rote, saftige, erfrischende…
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